Víno se hodí k prvním chodům i v případě, že poté následují houby a masové omáčky. Je také dobré k druhým chodům - k drůbeži, pečenému a dokonce i vařenému masu.

Doporučuje se podávat při teplotě 20°C po pár hodinách dýchání v otevřené lahvi.