Royal Oporto Ruby 0,75l dárkové balení se skleničkami
Royal Oporto Ruby je směs mladých, plných červených portských vín, zrajících tři roky v dubových sudech. Víno má tmavě rubínovou barvu a zralé aroma s rafinovanou ostrou vůní lesních jahod.
Ceny včetně DPH
| Dostupnost: | Vyprodáno - dostupnost na dotaz |
|---|---|
| Naše cena: | 570 Kč |
Vyprodáno
| Obj. kód: | POR006 |
|---|---|
| Zařazení |
Víno » Země » Portugalsko |
| Objem (l): | 0,75 |
| Obsah alkoholu (%): | 20 |
| Na patře: | Sladké |
| Region: | Douro |
| Země původu: | Portugalsko |
| Web: | www.realcompanhiavelha.pt |
| Ks v kartonu: | 6 | Po jednotlivých kusech [Proč?] |
Co je to portské víno
Portské víno je jedním ze symbolů Portugalska známých po celém světě. Tvoří nikoli nevýznamnou součást portugalského vývozu a tím hraje i významnou roli v ekonomice země. Portské víno je dezertní víno s obsahem alkoholu pohybujícím se obvykle od 19 do 22%. V legislativě Evropské unie je označeno jako posílené víno vyráběné ve vyznačeném regionu Douro. Název portské víno je odvozený od města Porta, kde se uskladňuje v sudech, stáčí do lahví a následně je prodáván dále do Portugalska, Evropy i zbytku světa. Mezi nejznámější značky, které jsou k dostání i v České republice patří Sandeman, Real Companhia Velha, Porto Cálem, Croft a Porto Barros. V naší republice má portské víno specifické postavení. Je všeobecně známé a poměrně dost oblíbené.
Ideální sklenice pro portské má tulipánový tvar, neměla by být moc malá ani příliš široká. Pokud nemáte speciální sklenici na portské, použijte tu na bílé víno.
Ruby - druh portského vína
Vína, která zrají v dřevěných tancích o obsahu až několika tisíc litrů. Velký objem vína v tancích zabraňuje přístupu vzduchu a tak téměř nedochází k oxidaci, díky čemuž si vína zachovávají téměř původní tmavě rubínovou barvu, ovocnou chuť a mladistvý nádech.
Také se setkáte pouze s označením Fine Ruby nebo Superior Ruby. Tento základní druh portského se vyrábí smísením různých druhů červených odrůd z různých ročníků. Vyzrává ve velkých dřevěných kádích po dobu zhruba 3 let. Díky minimálnímu styku vína se dřevem a nízké oxidaci si víno udržuje svoji tmavě rubínovou barvu a svěží, ovocný charakter. Vzhledem k tomu, že kvalita tohoto vína se v lahvi již nezvyšuje, pije se okamžitě po nalahvování.
