Disaronno Amaretto

Podle legendy pracoval v roce 1525 Bernardo Luini, žák malířské školy Leonarda da Vinci, na fresce Madony v kostelíku Santa Maria delle Grazie v severoitalském Saronnu, blízko jezera Como. Malíř bydlel v protějším hostinci ve Via Varesina, který vedla jistá vdova, jejíž jméno se bohužel nedochovalo. Ta se stala posléze, ač světlých vlasů, modelem pro postavu Marie. Jako díky za své zvěčnění v místním kostelíku připravila na Štědrý den malíři likér podle domácího receptu: v acquardenza, tamním alkoholu, nechala macerovat vyloupaná jádra meruněk. Uplynulo 300 let. Začátkem 19. století se likér, vyráběný v malém množství podle tajného receptu rodinou Reina, začal úspěšně prodávat nejprve v nejbližším okolí, aby se v poslední třetině minulého století stal - už jako produkt společnosti I.L.L.V.A. - jedničkou na italském a trojkou na americkém trhu. Mírně nahořklá chuť vedla k označení amaretto. Amaretto di Saronno Originale se brzy stalo magnetem pro další výrobce likérů, kteří první část jména převzali jako druhové označení určitého typu produktu. Společnost proto svůj vedoucí likér na trhu před časem přejmenovala na DISARONNO ORIGINALE AMARETTO.

Populární příbuzné produkty