Destilerie Scapa byla založena Johnem Townsende z města Glasgow a leží ve známé oblasti Speyside. Během první světové války byly budovy užívány britskou armádou jako sklad munice. V roce 1936 je destilerie prodána bratrům Blochovým, majitelům destilerie Glen Scotia v Campbeltownu. V roce 1954 ji kupuje Hiram Walker. V roce 1994 je produkce destilerie majitelem, společností Allied Distillers, zastavena. Převážná část je míchána do značek Teachers a Ballantines.