Tak jsem prave degustoval toto vino a musim uznat, ze je opravdu delikatni. Skvele si ho umim predstavit jako vinikajici doprovod gastronomickeho zazitku, tak napriklad na palec tlusty steak s peprovym prelivem...Vina toskanske apelace maji v sobe mnoho slunicka, sklizen temer na podzim dodava hroznum sladkost a omamnou ovocnou vuni. Za vsechny vune bych vyzdvihl jednu - svestkova povidla. Odruda Sangiovese je v tomto pripade sucha a plna trislovin. Vrele doporucuju. Jeste malou poznamku na konec - toto vino je nutne dekantovat pred konzumaci, vhodna je klasicka dekantacni karafa, cca 2-3 hodiny pred podavanim. Pri samotne konzumaci se nebojte se sklenkou zakrouzit a dostatecne ji naklonte, prohlidnete si rubinovo-rudou barvu, privonte a vnimejte maximalne moznym poctem smyslu. Tak to by mohlo stacit. At Vam chutna.