Oblast Chateauneuf du Pape je známa kameny (galets roulés) které kryjí jílovitou a vápnitou půdu a přirozeně udržují nízkou výnosnost vinné révy.

Odrůdové složení: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

Výroba: Speciálně vybrané hrozny prodělávají tradičně dlouhý 'cuvaison'  (fermentaci na šlupkách) při vysoké teplotě a s prodlouženou macerací na šlupkách, aby se dosáhlo vysokého stupně barvivosti, ovocnosti a tříslovin.

Chuť: Komplexní víno s hřejivostí červeného ovoce, kořeněné příchutě a buketu po povidlech, na patře silně tmavé třešně. Zakončení je stukturované, bohaté a elegantní.

Doporučení: Perfektní s tradičně připravenými pokrmy z jehněčího anebo minutkovým gulášem bohatým na zeleninu.