Bols Curacao Blue 0,7l
Charakteristický svou výraznou nezaměnitelnou modrou barvou, příjemnou, vyváženou citrusovou vůní a osvěžující pomerančovou chutí. Jedinečné aroma tvoří parfém vonných silic z kůry sladkých a hořkých pomerančů z karibského ostrova Curacao. Bezpečně na špičce pyramidy konkurenčních produktů, zákonodárce standardu ve své vlastní kategorii, vyznačuje se sytou barevností, optimální hustotou v poměru k sladkosti a příjemnou štiplavostí.
Ceny včetně DPH
| Dostupnost: | Produkt je skladem [Kde?] |
|---|---|
| Naše cena: | 300 Kč |
| Obj. kód: | LIQ047 |
|---|---|
| Zařazení | |
| Objem (l): | 0,7 |
| Obsah alkoholu (%): | 21 |
| Země původu: | Nizozemsko |
| Web: | www.bols.com |
| Ks v kartonu: | 6 | Po jednotlivých kusech [Proč?] |
Výrábí se kombinací velejemného lihu a macerátu kůry hořkých i sladkých pomerančů z ostrova Curacao, kolorovaná modrým barvivem přírodního původu.
Používá se především jako součást míchaných nápojů.
Likéry Bols
Širokou škálu variant Bols likérů lze rozčlenit do vybraných kategorií na základě vstupních surovin a způsobu výroby. Ovocné likéry (nazvané většinou podle převládajícího použitého ovoce), tzv. „krémy“ (o obsahu cukru min. 28 %), likéry jádrové (na bázi peckovin a jedlých jader), likéry bylinné s přísadami vybraných druhů bylin a koření, a takzvané „emulzní“ likéry.
Vyrábí se tak, že až na výjimky se aromatizující a ochucující látky (byliny, koření, semena, jádra peckovin, kůra citrusů aj.) uloží do neutrálního alkoholu; poté se za několik dnů až týdnů kompozice podrobí redestilaci (za teploty bodu varu alkoholu), perkolaci/digeraci (kompozice se zahřeje na 55 °C a nechá se protékat cedicím sítem) nebo maceraci (za studena); někdy se kombinují meziprodukty různých metod.
Produkty se většinou ponechávají uležet a scelit.
U likérů je velmi různorodá konzumace, ale především jako součást míchaných nápojů.
Charakteristiku každého likéru určuje způsob výroby, daná kategorie a struktura přidaných ingrediencí.
