Gin Beefeater

Beefeater je jediný premium London Dry Gin na světě, který se destiluje v Londýně.
Název Beefeater vznikl na základě návštěvy toskánského velkovévody v Anglii v roce 1669. Ten vyprávěl, že „strážci Tower of London denně od dvora dostávají velké příděly hovězího masa a že by se jim mohlo říkat "Beefeaters". Beefeater Gin nikdy nemá obsah alkoholu nižší než 40 %, protože alkohol je důležitý pro udržení chuti a aroma, které nápoji zaručují trvale vysokou kvalitu a příchuť.

Beefeater Gin oslavil nové tisíciletí novým vzhledem. Nynější balení představuje nejnovější ztvárnění klasického anglického designu a zároveň umožňuje okamžitou identifikaci nápoje Beefeater London Dry Gin. Na průhledné etiketě na láhvi dominuje mladší a průbojnější Yeoman (strážce Tower of London), v pozadí je Tower of London. Vyšší, trochu užší láhev a charakteristické logo Beefeateru ve stylu „cinemascopu - širokého plátna“ také umožňují originálnímu London Dry Gin vynikat nad ostatními. Výrazná, aromatická chuť Beefeater Ginu, který je i nadále vyráběn podle původní receptury a kvalitativních standardů, stanovených v roce 1820  Jamesem Burroughem, zůstává nezměněna.

Recept na Beefeater Sunset

• gin 5 cl
• pomerančový džus 12 cl
• Toschi Grenadine střik

Vychlazenou sklenici naplníme ledem a nalijeme vychlazený gin. Dolijeme džusem a promísíme lžičkou. Na závěr zastříkneme grenadinou a ozdobíme plátkem pomeranče.

Recept na Belmont

• gin 6 cl
• Toschi Lampone (malinový sirup) 2 cl
• smetana 3 cl

V míchací sklenici spojíme všechny suroviny. Přecedíme do vychlazené koktejlky.

Recept na Caruso

• Gin 3 cl
• Toschi sirup Menta 3 cl
• Vermut Gancia Dry 3 cl

Předepsané suroviny promícháme s ledem v míchací sklenici a slijeme do koktejlové sklenky.

Recept na Green Leaves

• gin 2 cl
• sirup Toschi Menta (máta) 2 cl
• tonik na dolití

Na horní okraji tumbleru vytvoříme z citronové šťávy a zeleného cukru krustu. Sklenku naplníme do poloviny ledem, přilijeme mátový sirup, gin a dolijeme tonikem. Ozdobíme plátkem limetky a snítkou máty.

Recept na Poice

• gin 4 cl
• Koktejlový sirup Toschi Coco (kokos) 2 cl
• Toschi sirup - Blu Coctail 2 cl
• grapefruitový džus na dolití
• Effect na dolití

Gin, Coco a Blue Coctail sirup protřepeme s ledem v šejkru. Slijeme do tumbleru a doplníme grapefruitový džus a Effect.

Recept na Singapore Sling

• 4/10 gin
• 4/10 sherry brandy
• 1/10 sirup Toschi Limone
• střik citrónové šťávy
• střik Toschi Zucchero di canna
• sodovka

Natřepat v shakeru s ledem, servírovat v long drink tumbleru, dolít sodou.

Recept na Sour Sigrid

• gin 4 cl
• grapefruitový džus 16 cl
• sirup Toschi Lime 1 cl
• mléko nebo smetana 4 cl

Do šejkru vložíme led, nalijeme gin, limetový sirup a mléko a protřepeme. Poté nalijeme i grapefruitový džus a znovu protřepeme (teď trochu delší dobu, aby se dobře spojilo mléko a kyselinky). Přes sítko slijeme do velkého tumbleru. Nápoj ozdobíme míchátkem, brčkem ve smetanové barvě a půlplátkem citronu se snítkou máty.

Recept na Toschi Free

• 2/10 gin
• 2/10 Toschi Fragoli
• 1/10 Gancia Americano
• 3/10 Gancia Prosecco
• 1/10 Toschi Pineapple
• 1/10 Tonic

Natřepat v shakeru s ledem, servírovat ve větší koktejlové sklenici.