Ročníkový neboli Millesime koňak

Ročníkový (Millesime) Cognac se od tradičních koňaků označených značkami V.S., V.S.O.P. či X.O. liší tím, že každá láhev obsahuje výlučně koňak ze sklizně hroznů daného roku. I pro kompenzaci ztrát,  ke kterým dochází v sudech, kde koňak pomalu zraje, při tzv. 'podílu andělů' se používá eau-de-vie z téhož roku. Je tak zajištěno, že každý koňak bude 100% ročníkový. Tyto luxusní a vysoce ceněné koňaky jsou vyhledávány znalci pro svou jedinečnost - každý ročník je specifický svým charakterem. V neposledné řadě jsou ceněny pro svou emocionální hodnotu jako originální dárek pro významná výročí.

Albert de Montaubert Cognac

Albert de Montaubert je laikům možná méně známý avšak velice významný tradiční francouzský výrobce Cognacu a Armagnacu. Tato rodinná firma s mnohaletou tradicí byla až do konce sedmdesátých let minulého století jedním z hlavních dodavatelů eau-de-vie pro Cognac značky Curvoisier. Tento vztah trvající prakticky celé dvadsáté století zanikl v souvislosti s obměnou generací v osmdesátých letech, odkdy se Albert de Montaubert zaměřuje výhradně na produkci a prodej Cognacu a Armagnacu pod vlastní značkou.

Z každého ročníku archivovali sklepmistři několik sudů Cognacu, díky kterým mají nyní milovnící Cognacu možnost vychutnávat exkluzivní svědectví o generacích jedné z nejušlechtilejších francouzských tradicí. Každá ročníková láhev je opatřena certifikátem potvrzujícím původ a datum plnění.

Ročníkový i X.O. cognac Albert de Montaubert je pravidelným účastníkem a mnohonásobným vítězem mezinárodních soutěží mezi které ty nejcennější patří:

• Cognac XO 50y - Velká zlatá medaile ISW 2007
• Cognac XO 50y - Vinný destilát roku ISW 2007
• Armagnac XO 25y Excellence - Zlatá medaile ISW 2007
• Cognac XO 25y - Stříbrná medaile ISW 2007
• Cognac XO 50y - Zlatá medaile ISW 2006